省力・自動化、健康・味向上のための麺産業専門展

第1回 次世代ラーメン・うどんEXPO

省力・自動化、健康・味向上のための麺産業専門展 第1回 次世代ラーメン・うどんEXPO 会期:2025年7月16日(水)・17日(木)・18日(金) 会場:東京ビッグサイト 省力・自動化、健康・味向上のための麺産業専門展 第1回 次世代ラーメン・うどんEXPO 会期:2025年7月16日(水)・17日(木)・18日(金) 会場:東京ビッグサイト

麺文化を世界に発信し、産業の発展に貢献する展示会として
規模を2倍に拡大して盛大に開催!

次世代ラーメン・うどんEXPOとは

2023年の推計訪日外国人が2000万人を超える見込みがたてられるなど順調に推移する中、近い将来最も行きたい国ランキングとして第1位に輝いている日本では、最も体験したいものとして『和食』があげられます。その中でも不変の人気を誇るうどん・そば・ラーメンなど「麺」の文化は多様なメニューで世界的にも認知度が高く、インバウンドにも圧倒的な人気となっています。そのような日本の「麺」に関する食材や食器、加工機器、調理器具を一堂に集め、日本中の麺業界関係者から食品販売者とのコミュニケーションを図る場所を提供することで、日本食や麺の新たな可能性を追求していくべく、『国際麺産業展』を東京ビッグサイトにて盛大に開催いたします。
日本古来の食・麺関連の新業態や新規参入を考える事業者との絶好の商談の場所としていきますので、本展への皆様のご参加とご協力を何卒よろしくお願い申し上げます。

次世代ラーメン・うどんEXPOへの出展・来場について

  • 出展 (=会場内にブースを構える)について

    こちら
  • 来場 (=展示会に訪問する) について

    こちら

    ※2025年6月公開予定

Japan Foods Week(ジャパンフードウィーク)合同開催展

  • インバウンドフードビジネスEXPO
  • 国際発酵・醸造食品産業展

次世代ラーメン・うどんEXPOの3つの特徴

  • 400社が出展する 麺の専門展示会
  • 36,000名が来場する商談・業界交流の場
  • 最新トレンドを収集できる情報発信・交換の場

※予定、同時開催展を含む。

出展をご検討の方へ

次世代ラーメン・うどんEXPOに出展する4つのメリット

  • 1

    フードサービス企業から小売・流通バイヤーに売り込める

    商談を目的とした専門展のため、導入意識の高いメーカー製造責任者や仕入れ責任者など36,000名と商談が可能です。

  • 2

    製造機器のデモンストレーションを実施できる

    出展ブースで実機でのデモンストレーションや体験ができ、現物のサイズ感や仕様を実感することで具体的な商談が可能となり、商談効果を高めることができます。

  • 3

    試飲・試食による新製品・サービスでアピールができる

    日本中の飲食関係者・食品販売者が一堂に集まるため、試飲・試食をすることでリアルな声を聞くことが可能です。マーケティングの場としても高い効果を発揮します。

  • 4

    専門家同士の情報発信・交換ができる

    多数の専門セミナーが同時開催され、人気店・フードサービス・メーカー開発担当者が集う場のため会場で最新情報の交換が可能です。

出展案内ページへ

What's New

2024.07.24
プレスリリースを公開いたしました。
2024.07.12
出展社一覧を公開いたしました。
2024.06.20
セミナー・イベント情報を公開いたしました。
2024.06.19
来場事前登録を開始いたしました。
2024.06.11
プレスリリースを公開いたしました。
2023.08.07
2024年の開催決定!出展社募集を開始しました。
2023.08.04
おかげさまで盛況裏に会期を終了することができました。来場者数はこちらをご覧ください。
2023.07.22
プレスリリースを公開いたしました。
2023.07.10
プレス登録を開始いたしました。
2023.07.03
セミナー・イベントを公開しました。来場登録後にお申込みいただけます。
2023.06.22
来場事前登録を開始しました。
2023.06.06
来場案内出展社一覧を公開しました。(来場登録は6月中旬開始予定です)
2023.01.01
展示会名をJapan Noodle Show から和麺産業展に変更しました。
2022.08.01
2023年の開催決定!出展社募集を開始しました。
2022.08.01
おかげさまで盛況裏に会期を終了することができました。来場者数はこちらをご覧ください。
2022.07.22
最新会場MAP掲載公式ガイドブックを公開しました。

2025年 開催概要

第1回 次世代ラーメン・うどんEXPO
展示会名 第1回 次世代ラーメン・うどんEXPO
会期 2025年7月16日(水)・17日(木)・18日(金)
会場 東京ビッグサイト
主催 TSO International株式会社

出展場所は埋まり次第募集終了。今すぐ資料請求・無料の見積もりを、お問合せください!

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    ※2025年6月公開予定